新酒酿造出来以后有辛辣味，不醇和，只能算半成品，一般都需要经过贮存一定时间，让其自然老熟，减少新酒的刺激性、辛辣性，使酒体绵软适口，醇厚香浓，口味协调。所谓“年份酒”是指贮藏了一定年份的酒，当然，专业花青素检测这只是从原理和定义的角度而言，事实上由于各种因素白酒行业并未制定“年份酒”标准，市面上的“十年陈酿”、“二十年陈酿”也仅仅是生产企业自己的标准而已，并非是指这瓶酒灌装之前真的贮存了十年、二十年。但不管怎样，陕西花青素检测年份的长短(贮藏时间的长短)，对一瓶纯粮酿造的高度白酒来说，意义还是很大。

亿信中心技术人员建议：一是食品生产企业要严格遵守相关标准法规。相关食品生产企业应严格遵守GB2760的要求，花青素检测机构在达到预期效果的前提下尽可能降低二氧化硫在食品中的使用量，更不可违规添加。陕西花青素检测采用新技术，从技术、工艺上控制褐变、有害微生物的污染和繁殖，减少含硫食品添加剂的使用量。二是消费者应树立正确的消费观，认真研读食品标签。此外，食品标签体现了该食品的名称、配料、食品添加剂等信息，按照GB7718的规定，生产企业如果在食品中添加了二氧化硫就应该在食品标签上标识。消费者在选择食品之前，可以通过研读食品标签辨认该食品中是否添加了二氧化硫。

据亿信中心统计，涉及到食品安全、饲料安全的案例占到三分之一还多，主要涉及到老年人保健食品、饲料中违法添加、日本核辐射食品进口等信息。陕西花青素检测如今对保健食品又进行了严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，花青素检测机构具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，专业花青素检测在饲料中用量很少但作用显著。饲料中的违法添加剂虽然量少，但是会通过食物链的富集作用而被人体摄入，在人体内蓄积，又不容易分解，并且有的饲料添加剂是激素类物质，可能会直接刺激人体激素分泌的紊乱，造成人体内环境改变。 据亿信中心的经验，饲料中的抗生素、黄曲霉毒素、霉菌、瘦肉精类等易超标，花青素检测机构希望广大消费者和客户注意这方面的问题，从而引起动物产品消费品不合格，如肉类、蛋类等。

激素类药物就是以人体或动物激素（包括与激素结构、作用原理相同的有机物）为有效成分的药物，能促进动物的生长，陕西花青素检测提高激素类药物因能促进动物生长，提高饲料转化率，快速产生显著和直接的经济效益而在养殖业中得到广泛应用。专业花青素检测抗生素具有杀菌、杀毒等功效，能够治疗动物疫病，还有预防动物疫病的功效，被广泛用于动物的饲料、医疗等领域。