紫菜韧性远远低于黑色塑料袋,在气味、味道上也有天壤之别。准确营养标签以下三个方法可以轻易分辨紫菜和塑料袋:一个方法是水浸法。紫菜是吸水的,经过浸泡后,紫菜表面光滑,不会有水珠;然而,如果是塑料袋,那么它是不吸水的,浸泡后表面一定会附着水珠。第二个方法是燃烧法,用火点燃未泡发的紫菜。紫菜遇明火被迅速点燃,并冒出白烟,伴有咸味产生,燃烧之后的灰烬是白色的,一抖就会掉下来;塑料遇高温则不同,它迅速融化,并散发出刺鼻气味。第三个方法是撕扯法。紫菜是植物,即使再有弹性,也禁不起用力撕扯,稍稍用力就会断裂;包头营养标签塑料则很难被撕开,即使卯足力气撕开之后,边缘会出现拉丝。
高氯酸盐是一种持久性的有毒物质。由于人体的甲状腺会吸收高氯酸盐,并受其影响,减少对碘的吸收,进而扰乱新陈代谢,危害人的健康。营养标签费用结果表明,单次摄入食品和水中的高氯酸盐对健康影响不大,但是长期摄入高氯酸盐,包头营养标签对人体的危害应当引起关注,尤其是孕妇、胚胎、婴儿容易受到危害。我们认为,茶树种植过程中使用的化学肥料、灌溉用水、工业废水或者自来水,食品加工过程中含氯消毒剂的使用以及包装材料的迁移,都可能成为茶叶高氯酸盐的污染来源。
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